Sauerbraten

Sauerbraten vom Rind in herzhafter Soße mit Rotkohl und Spätzle

Erfahren Sie hier mehr über die Zusammensetzung dieses Gerichts

Salz pro 100g: 0,93g
Salz pro Menü: 3,63g
Eiweiß pro 100g: 4,4g
Eiweiß pro Menü: 16,97g
Fett pro 100g: 1,5g
Fett pro Menü: 5,93g
gesättigte Fettsäuren pro 100g: 0,4g
gesättigte Fettsäuren pro Menü: 1,41g
Brennwert (kcal) pro 100g: 81kcal
Brennwert (kcal) pro Menü: 316,08kcal
Kohlenhydrate pro 100g: 12g
Kohlenhydrate pro Menü: 46,19g
Brennwert (kJ) pro 100g: 342kJ
Brennwert (kJ) pro Menü: 1334,09kJ
Zucker pro 100g: 4,0g
Zucker pro Menü: 15,58g
Zutaten: Wasser, Rotkohl, Rindfleisch [9,5%], HARTWEIZENGRIEß, Äpfel, Zucker, Zwiebeln, HÜHNEREIER, Möhren, modifizierte Maisstärke, Tomatenmark, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rapsöl, Branntweinessig, SELLERIE, Apfelsaft, WEIZENMEHL, Kartoffelstärke, karamellisierter Zucker, Säureregulator (Zitronensäure), Invertzucker, Birnen, Gewürze (Nelken, Zimt, Wacholderbeeren, Lorbeer, Pfeffer), Kräuter. Enthält: GLUTEN, EIER, SELLERIE
Einwaage: 390g
Allergen: Gluten Weizen Eier Rindfleisch Sellerie
Eigenschaft: Angepasste Vollkost mit Informationen für Diabetiker unter 500 kcal Vollkost zuckerarm
Menüart: ohne Senf ohne Schalenfrüchte ohne Alkohol ohne Soja ohne Erdnüsse ohne Sesam ohne Geflügel ohne Weichtiere ohne Krebstiere ohne Schweinefleisch ohne Lupinen ohne Milcheiweiß ohne Milch ohne Laktose ohne Schwefeldioxid